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“当好主力军 建功新时代”拉面技能争霸赛

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“当好主力军 建功新时代”拉面技能争霸赛

2020-05-13 16:58:01 来源:城里网 责任编辑:风中的自由

椒东社区当好主力军 建功新时代拉面技能争霸赛活动照片.jpg

       通讯员(宋清科)近日,椒金山街道椒东社区联合工会组织辖区全福老汤拉面馆开展“当好主力军 建功新时代”拉面技能争霸赛活动。

       当社区工作人员宣布比赛开始后,第一组的3名选手就开始揉面、切面、拉面,旁边围满了鼓掌叫好的居民。在短短5分钟的比赛时间內,选手拉出的面又细又长又均匀者胜出,小组赛后,第一轮胜出者再参加最后的选拔,最终产生社区“拉面王”。参赛者中王恒禄和赵连德是两位男同志,他们拉面手法却非常娴熟,虽然拉面做得不如女同志细膩,仍然博得了大家的阵阵掌声。王恒禄告诉记者:“虽然时间比较紧张,和的面也有点硬,但是能参加这样的比赛我非常开心,大家在邻里节上亮亮手艺,既交流了厨艺又能一起聚聚,感觉很好”。经过两轮比赛,最终社区“拉面王”由居民朱运秋夺得。

       本次拉面比赛以弘扬精深的中华饮食文化为内容,通过拉面比赛社区居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社区氛围。


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